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Publié : 12 juin 2011
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Caractérisation des mélanges et séparation

1/ Définitions :

Schéma de mélange homogènes et hétérogènes :
 
 
 
 
 
 
 
 
On distingue a l’œil nu au moins deux constituants, le mélange est hétérogène.
On ne distingue pas a l’œil nu au moins deux constituants, le mélange est homogène.
Lorsqu’on peut mélanger deux liquides, ont dit qu’ils sont miscibles.
Remarque : Le caractère homogène ou hétérogène d’un mélange dépend de l’échelle d’observation.
 

2/Les mélanges hétérogènes

Il existe différentes manière pour séparer les constituants d’un mélange :

a) La filtration :

On fait passer le mélange dans un filtre.
Schéma :
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Les constituants les plus gros sont arrêtés par le filtre tandis que les autres le traversent et s’écoulent