Collège Jean Moulin

a) Définition

C’est la mesure de l’espace que la matière occupe.
Comme ça se mesure, on appelle ça une grandeur physique.

b) Unité et symbole

Un volume se mesure en Litre ou en mètre cube.
Tableaux pour les deux systèmes d’unités *

Les unités de litre et de mètre cube permettent de mesurer la même grandeur physique. On définit donc une correspondance :
1L = 1 dm3
1mL= 1 cm3

a) Définition

La masse caractérise la quantité de matière contenue dans un corps.

b) Unité et symbole :

Une masse se mesure en kilogramme ou en gramme
Tableau d’unité *

c) Mesure

On mesure une masse à l’aide d’une balance. On utilisera une balance électronique.

Remarque : Comment connaître la masse d’une quantité de matière contenue dans un récipient ?

On mesure la masse totale puis on mesure la masse du récipient. Et on fait une soustraction.
On peut aussi utiliser le bouton TARE d’une balance électronique.

III. Application : quelle est la masse d’un litre d’eau

Conclusions :
La masse d’un litre d’eau est un kilogramme.
Le volume et la masse sont proportionnels et non égaux

* Le document joint contient les tableaux d’unités et de conversions